In diesem Monat haben wir viel gekocht, viel ausprobiert und wirklich gut und zur Abwechslung auch mal ausgewogen gegessen. Der Winter ist vorbei, eigentlich, und deswegen habe es wieder öfter Salat, Rohkost und frisches Obst. Doch ab und an war es doch noch empfindlich kalt. Ich habe zwar ganz stoisch die Heizung ausgelassen, eigentlich sind 19 Grad Celsius ja auch wirklich nicht kalt, aber am Abend, vor dem Fernseher fröstelte ich dann doch noch einige Male. Von daher gabs abends meistens leckeres Süppchen.
Zum Frühstück gab es, wenn mir nicht gerade nach Porridge war, einen leckeren Smoothie. Mr. Right wünscht sich seit Neustem sonntags für die Fahrt auf Arbeit auch einen Smoothie, sogar mit Avocado. Eigentlich mag er Avocados am liebsten als kleine Bäumchen bei uns auf dem Balkon, doch er probiert sie immer wieder im Essen. Im Getränk meinte er, würde es gehen. Zumal er ja weiß, wie suuuper gesund sie ist, mit den ganzen natürlichen Fetten etc.
Als ich vergangenen Freitag, feiertags, zum Frühstück bei meinen Eltern die Treppe runter geschlichen kam, hatte meine Mutti schon alle Gerätschaften und Zutaten für einen Frühstückssmoothie bereit gestellt. Und natürlich wollte ich einen und sie hat einen sehr leckeren Erdbeer-Bananen-Gurken-Smoothie mit extra viel Liebe gezaubert. Ich brauchte diesen auch nicht teilen, denn Mr. Right wollte an diesem Morgen keinen. Mh... ob er wirklich keinen wollte oder es nur gesagt hat, damit ich meinen für mich alleine habe, weiß ich allerdings nicht.
Trotz der gesünderen Ernährung, manchmal frage nicht nur ich mich wie viel gesünder es denn noch geht, und der allgemeineren Bewusstmachung über meine Lebensmittel, habe ich nicht merklich abgenommen. Ein halbes Kilo zeigte die Waage an, aber zum Einen kann ich das verschmerzen und zum Anderen könnte es auch daran gelegen haben, dass ich Ostersamstag, nachdem meine Eltern nach Hause gefahren waren langsam krank wurde und dass das Essen schlicht und ergreifend gar nicht erst ansetzen konnte.
Mal schauen, was der Mai so bringen wird. Mr. Right wird vier Wochen lang nicht nach Hause kommen außer für ein bis zwei Tage, aber wann und wie genau ist bisher noch nicht wirklich klar. Natürlich steht das Datum im Kalender, aber wie wir ja nun oft genug gemerkt haben, können sich Pläne schneller ändern als ich das Hinterrad am Fahrrad gewechselt bekomme (und dafür benötige ich knapp zwei Stunden). Ich werde also die Wochenenden bei und mit meinen Eltern verbringen, mein Vati hat eine Radtour geplant, und mit meiner Mutti Rezepte durchwühlen und Essenpläne für die jeweiligen Wochen erstellen, nachdem wir im Garten dem Unkraut beim Wachsen zugeschaut haben. Vielleicht auch währenddessen, mal schauen.
Vielen Dank für's Vorbeischauen!
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